Родительская общественность проверила за текущую неделю 4 дошкольные организации.

 В связи с увеличением родительской платы за присмотр и уход за детьми  в детских садах Панкрушихинского района введён родительский контроль за качеством питания детей.Питание осуществляется в строгом соответствии с учётом требований, утверждённых постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020г №32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2/4/3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».За текущую неделю родительской общественностью было проверено 4 детских сада. В ходе проверок было установлено следующее:

 1.документация по организации питания ведётся;

  2.журнал бракеража готовой продукции;

  3.журнал учёта температурного режима холодильного оборудования;

  4.журнал учёта температуры и влажности в складских помещениях;

  5.журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции;

 .6.десятидневное меню;

  7.ежедневное меню. Записи в Журнале  бракеража готовой продукции и ежедневное меню на день проверки соответствуют десятидневному меню. Сопроводительные документы на все продукты имеются..Меню с указанием выхода блюд есть во всех возрастных группах.Питание полноценное соответствует возрасту и ежедневному меню.Родители сняли пробу. Всё было очень вкусно.Дети кушали с большим удовольствием.